인터뷰이 소개
본 포스팅은 다수의 프랜차이즈 관계자들과 직접 미팅을 진행하며 나눈 실제 현장의 생생한 목소리를 바탕으로 재구성되었습니다.
직영과 가맹을 아우르는 매장의 손익 정산을 책임지며, 매달 보름씩 엑셀과 씨름하는 현장 최전선의 목소리입니다.
도입: "매달 돌아오는 정산 시즌, 우리의 전쟁입니다"
프랜차이즈 재무팀이나 운영 총괄 직무에 계신 분들이라면 매달 돌아오는 '정산 시즌'이 어떤 의미인지 잘 아실 겁니다.
단순히 숫자를 맞추는 일을 넘어, 전국 매장에서 쏟아지는 파편화된 데이터와의 전쟁이죠.
"본사에서 거래처 원장을 엑셀로 뽑아 점주님들께 보내드리면, 거기서부터 또 긴 업무가 시작돼요."
매달 보름이라는 시간이 과거 데이터를 정리하는 데 사용되고, 마감 직전에는 수작업이 일상이 되었습니다.
실제 현장에 있는 재무팀이 직면한 '엑셀 지옥'은 단순히 기업의 고생담이 아니라,
공통으로 겪고 있는 시스템의 결함일 수 있습니다.
Pain Point 심화: "우리가 하는 건 회계가 아니라 수작업입니다"
재무팀과 실무자들의 미팅을 통해 들여다본 현장은 '수작업'이 일상이었습니다.
Q. 매달 정산 업무는 어떤 방식으로 진행되나요?
"본사에서 거래처 원장을 엑셀로 뽑아 점주님들께 보내드리면, 거기서부터 또 긴 업무가 시작돼요. 점주님들이 직접 인건비랑 자잘한 비용들을 입력해서 다시 보내주시길 기다려야 하거든요. 그렇게 들어온 시트들을 하나하나 취합해서 최종 확정본을 만들다 보면 며칠을 보내야, 겨우 끝이 보입니다."
Q. 가장 큰 병목 구간은 어디인가요?
"돈 계산이 가장 복잡합니다. 정직원, 시급제, 파견직 등 고용 형태는 다양한데 정작 현장의 근태 관리는 수기나 개별 엑셀로 관리되고 있어요. 이 파편화된 근태 기록을 손익 계산서까지 연동하는 과정에서 재무팀의 리소스는 한계에 다다릅니다."
Q. 재무팀의 업무 시간은 실제로 어떻게 배분되고 있나요?
"솔직히 말씀드리면, 저희 업무 시간의 대부분은 회계나 재무 분석이 아니라 수작업 데이터 정리에 쓰이고 있습니다. 엑셀 취합하고, 점주님들께 확인 요청하고, 누락된 데이터 찾아서 다시 입력하고...”
이상적인 솔루션을 상상해봅시다.
아침 출근과 동시에 대시보드를 켜면, 전국 모든 매장의 어제 손익이 이미 계산되어 있습니다.
POS에서 발생한 매출, 배달 앱에서 들어온 주문, 점주님들이 지출한 비용, 심지어 직원들의 근무 시간까지.
모든 데이터가 자동으로 한곳에 모여 있습니다.
엑셀 시트를 점주님들께 보낼 필요도 없고, 회신을 기다릴 필요도 없습니다.
점주님과 본사가 같은 화면을 보며, 같은 숫자를 확인합니다.
월말이 되었습니다.
과거라면 보름 동안 철야하며 취합했을 데이터들이, 이미 정리되어 있습니다.
버튼 하나를 누르면, 정산이 확정됩니다.
이런 시스템은 존재하는 것일까요 ?
레스토지니가 이를 해결합니다.
레스토지니 도입 후 기대효과는 어떻게 되나요 ?
월 마감 및 손익 분석 프로세스 혁신
Before: 15일 소요 → After: 5일 이내
인건비 및 손익(P&L) 데이터 연동
근태 → 급여 → 손익까지 원스톱 자동화
가맹점 소통 및 비용 효율화
여러 툴 혼용 → 레스토지니 하나로 통합